Caracterización climática y producción intensiva de fresa (Fragaria spp.) en contenedores escaleriformes, bajo invernadero

Abstract

La radiación solar es la fuente de iluminación natural queusan las plantas parasus funciones.Los sistemas intensivos de producción de fresa se basan en altas densidades para compensar los costos de producción.Con el objetivode conocer el efecto de la radiación fotosintéticamenteactiva en las diferentes alturas de contenedores escaleriformes y su efecto en el rendimientoy calidad de frutos de fresa (Fragaria ananassaDuch.), se construyó en el interior de un invernadero en el CIIDIR-IPN-Unidad Oaxaca, una unidad de cultivo hidropónico basada en contenedores de PVC, tipo escaleriforme,el sustrato fue: cortezade pinocompostada, Los tratamientos fueron: 20, 50, 80 y 110 cm de altura de cada contenedor con respecto al suelo y dos orientaciones: este y oeste. El diseño experimental fue completamente aleatorio con arreglo factorial(4x2)contres repeticiones. Se midieron las variablesclimáticas: Radiación Fotosintéticamente Activa (RFA)eintegrada (RFAI), transmitanciade la RFA;de rendimiento: número y peso de frutos; de calidad: diámetro ecuatorial, pHy sólidos solubles totales. La RFA y la RFAI fueron 67 y 76 % mayores en los contenedores de 110 y 80 cm de altura, con respecto al contenedor de 20 cm.Al disminuir la altura delos contenedores,los valoresde RFA y RFAI fueron descendiendo. La trasmitancia fue57 % menor en el contenedor de 20 cm de altura en comparación al de 110 cm. El mayor calibre delfruto y rendimiento sólo se afectó significativamente en el contenedor de 20 cm. Los valores de sólidos solubles totales y en los meses de mayor radiaciónsolar, fueron de 7.9 y 8.8 Brix en los contenedores de 80 y 110 cmy de7.06 Brix en el contenedor de 20 cm.