Presiones institucionales y desempeño de las unidades de producción de tomate de invernadero

Abstract

La presente tesis reúne tres estudios sobrelos antecedentes y resultados de la respuesta ambiental de las unidades de producción agrícola de invernadero de Oaxaca, México. En esta tesis se proponen y prueban tres modelos de investigación: I) Con base en la teoría institucional, en el primer estudio seanaliza el efectode las presiones institucionales sobre las prácticas ambientales, así como el efecto mediador de la percepción gerencial del cuidado ambiental como una oportunidad competitiva en dicha relación. Considerando que una de las limitaciones de la teoría institucional es que ignora el papel del gerente en los procesos de legitimidad, se propone la incorporación de la percepción gerencial como un factor que ayuda a explicar por qué, a pesar de experimentar las mismas presiones institucionales las unidades de producción agrícola desarrollan diferentes posturas y prácticasambientales, dentro de un mismo entorno institucional. II) Con base en la teoría de la ventaja en recursos, en el segundo estudiose analiza la relación entre los recursos y las ventajas competitivas. También se propone una evolución o extensión de la teoría de la ventaja en recursos hacia una consideración más amplia del tema ambiental. Considerando que esta teoría enfatiza en la innovación como clave en la competitividad de los negocios, el estudiocontribuye al respecto probando el papel moderador de la innovación ambiental en la relación entre los recursos y las ventajas competitivas.III) Con base en la teoría institucional, esta investigación analiza el efectocolectivodelas presiones institucionales para la acción ambiental sobre la implementación de las prácticas ambientales. Considerando que la segunda limitación clave dela teoría institucional señalada en la literatura es que se centra en gran medida en la supervivenciacomo variable de resultadoy ha excluido los beneficios estratégicos como el desempeño, se ha propuesto una extensión a la teoría analizandocómo la conformidad institucional respecto a la implementación de prácticas ambientales es estratégica para mejorar el desempeño. Eneste último estudio se analiza también el efecto mediador de las ventajas competitivas en la relación entre las prácticas ambientales y el desempeño.