1. Repositorio Institucional de Literatura del IPN-CIIDIR Unidad Oaxaca

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Reyes Vásquez, D., 2015.pdf.jpg2015-12Cambios estructurales durante secado convectivo de hojuelas de ajo (Allium sativum, l.) y su relación con la retención de alicinaReyes Vásquez, David
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