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2012-06
Análisis de los periodos y mecanismos de transporte durante el secado de papa por convección de aire forzada
Allier González, Adriana de Lourdes
2015-12
Transporte de masa y calor durante el secado convectivo de tubérculos (Solanum tuberosum) considerando su deformación
Tovilla Morales, Adriana Soledad
