Buscar por Materia betalaínas
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2014-06 | Estabilidad de las betalaínas en jugo de pitaya (Stenocereus pruinosus) secado por aspersión | Cruz Gracida, Marlene |