Buscar por Materia Nutraceúticos
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2008-12 | Cinéticas de ácido pirúvico durante el proceso de secado constante y variable del ajo | Gómez Gómez, Norma | |
2010-06 | Extracción y purificación de alicina a partir de ajo (Allium sativum L.) implicaciones analíticas | Córdova Betancourt, María de los Ángeles |