1. Repositorio Institucional de Literatura del IPN-CIIDIR Unidad Oaxaca

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Robles Herrera, A. N. 2019.pdf.jpg2019-11Pre-tratamiento con extractos vegetales y recubirmiento de HPMC en el secado convectivo de rodajas de manzana.Robles Herrera, Adriana Nayeli
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