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2011-12
Caracterización de la cinética de crecimiento de microorganismos lácticos a través de ultrasonidos y su transformada wavelet
Reyes Estévez, Luis Ricardo
2018-05
Caracterización físico-química de harinas de mezquite (Prosopis laevigata)
Reyes López, Larissa Giovana
2011-12
Caracterización y evaluación de la eficiencia térmica y de secado en un deshidratador híbrido (solar-gas)
López Vidaña, Erick César
2018-06
La formación de un sistema agroalimentario localizado (SIAL) entre pequeñas productoras de tlayuda del municipio de Tlalixtac de Cabrera, Oaxaca
Vasconcelos Ramírez, Adriana
2018-05
Secado convectivo de vainas de mezquite (Prosopis laevigata Humb. y Bonpl. ex Willd)
López Cravioto, Daniel